Categoría: Información al consumidor

Conversaciones sobre sostenibilidad y seguridad alimentaria

Hace unos meses, Ana, de Anacos Sostenibilidad y yo, nos juntamos para hablar sobre las prácticas del estilo de vida sostenible y cómo, en ocasiones, no nos damos cuenta de las implicaciones que tienen para la seguridad de los alimentos que vamos a consumir. De esa conversación, sale este artículo, que hemos querido dejar en…
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Información alimentaria obligatoria para la venta a distancia

La venta de alimentos a través de internet está en alza y parece que ha llegado para quedarse definitivamente. Tiene sus inconvenientes, desde luego, pero también muchas ventajas para los pequeños productores y las pequeñas empresas de alimentación. Como en todo, no se puede poner uno a vender alimentos por internet a lo loco. Se…
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