4 razones para controlar la seguridad alimentaria en tu negocio
Cuatro razones para entender la importancia de la seguridad alimentaria en una pequeña empresa.
Elena
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¿Cómo evitar la contaminación cruzada?
Desde Hogarmanía se han puesto en contacto conmigo para preguntarme qué es y cómo podemos evitar la contaminación cruzada en nuestras cocinas. Aquí os dejo la noticia. Espero que os resulte interesante!
Elena
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Revista h50 Digital Policial: «Gusanos en la comida de la academia de la Guardia Civil en Jaén, ¿cómo es posible?»
Desde la revista h50 Digital Policial, se han puesto en contacto conmigo para comentar la noticia de la aparición de larvas de gusanos en la comida de la academia de la Guardia Civil en Jaén. Si te interesa saber cómo puede llegar a producirse esta situación, aquí te dejo el enlace a la noticia donde…
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Elena
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Hostelería: Formación gratuita medidas en preventivas frente a la COVID-19
En esta situación extraordinaria en la que nos encontramos debido a la pandemia de Covid-19, hay mucha incertidumbre, en general, pero, en particular entre el sector de la hostelería. Los establecimientos hosteleros han tenido que reaccionar y, hasta reinventarse en ocasiones, de una manera muy rápida para poder abrir en condiciones seguras, tanto para sus…
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Elena
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¿Qué proporción de lejía tengo que utilizar para eliminar al coronavirus?
Como sabemos, la lejía es uno de los productos más efectivos para la prevención de la COVID-19 porque, aplicada en superficies, inactiva las proteínas de la envoltura del SARS-CoV-2, impidiendo que se una a nuestras células y las infecte. El problema es que hay bastante confusión con las proporciones que se deben utilizar de agua…
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Elena
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