Etiqueta: consumidores

¿Es peligroso usar sartenes de teflón?

El otro día, se pusieron en contacto conmigo desde Maldita Ciencia para que les prestara mis “súperpoderes de maldita” y les ayudara a resolver una duda bastante habitual sobre las sartenes de teflón. Os dejo aquí el enlace al Consultorio científico de Maldita Ciencia y os animo a que lo leáis cada semana porque no…
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Recomendaciones para garantizar también la seguridad alimentaria en casa.

En seguridad alimentaria hay un principio básico en el que insisto mucho porque creo que no está lo suficientemente asumido para lo relevante que es: “la seguridad alimentaria también es responsabilidad de los consumidores”. Así que, bajo ese principio, hoy voy a continuar hablando de las recomendaciones para que los alimentos que preparamos y consumimos…
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