Hostelería: Formación gratuita medidas en preventivas frente a la COVID-19

Hostelería: Formación gratuita medidas en preventivas frente a la COVID-19

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Una de las dudas más habituales que nos surgen a los consumidores cuando vamos a un local de hostelería es cómo debemos utilizar las mascarillas. ¿Las podemos quitar cuando estamos sentados? ¿Dónde la guardamos? Vamos a intentar resolver hoy estas dudas.

Estas son las principales cuestiones que debemos tener claras:

  • El establecimiento debe garantizar que se pueda cumplir la distancia de seguridad de 1.5 metros entre mesas y entre personas dentro de una misma mesa. También en la barra. Si no puede garantizar la distancia entre comensales de una misma mesa, les indicará que tienen que ponerse la mascarilla.

           En este punto, hay que hacer 2 matices importantes:

    • Los 1.5 metros de distancia de seguridad entre mesas deberían medirse entre el respaldo de la silla de una mesa y el respaldo de la silla de la siguiente mesa. Esto nos permitirá tener en cuenta el espacio que ocupan las personas y permitir que la distancia entre personas sentadas en diferentes mesas, sea de 1.5 metros.
    • Las personas que convivan juntas no tienen necesidad de guardar la distancia de seguridad entre ellas.
  • Como he dicho, si estamos sentados en la terraza o en el interior de un establecimiento de hostelería y no podemos guardar los 1.5 metros de distancia entre personas, es necesario usar mascarilla. Aun así, siempre debemos tener muy claro que, aunque llevemos mascarilla, hay que mantener la distancia con los demás.
  • Cuando comemos o bebemos, obviamente, no podemos tener la mascarilla puesta, pero la mascarilla solo deberá quitarse en el preciso momento de comer o beber. Tened siempre presente que debemos estar sin la mascarilla el menor tiempo posible porque, un factor muy importante a la hora de prevenir el contagio, es el tiempo que estamos expuestos al virus.
  • Cuando nos desplazamos por el interior del establecimiento o por la terraza, debemos llevar puesta también la mascarilla porque es muy probable que no se pueda garantizar la distancia de seguridad en todo momento.
  • ¿Cómo guardamos la mascarilla cuando vamos a comer si la vamos a reutilizar? Pues nos desinfectamos bien las manos antes de quitarla, la ponemos con cuidado en un sobre o bolsa de papel o de tela y nos volvemos a desinfectar bien las manos. Se debe priorizar el papel o la tela porque los materiales que no transpiran, el calor, la humedad y las bacterias de nuestra boca son una mala combinación y podemos crear un cultivo microbiológico en nuestra mascarilla sin desearlo. Aquí os dejo un vídeo del Ministerio de Sanidad sobre cómo deben manipularse las mascarillas adecuadamente.

Así que, en resumen:

  • Sentados en la mesa o en la barra, cumpliendo con la distancia de seguridad de 1.5 metros entre comensales y con la mesa del al lado: no es necesario usar mascarilla.
  • Sentados en la mesa o en la barra, sin poder mantener la distancia de seguridad con el resto de comensales: sí es necesario usar mascarilla. Solo nos quitaremos la mascarilla en el momento justo de comer o beber y seguiremos manteniendo la distancia (nada de juntarnos demasiado).
  • Desplazándonos por el interior del local o por la terraza: sí es necesario usar mascarilla.

Y recordad que el uso correcto de las mascarillas es importantísimo para evitar contagios:

  • Debemos lavarnos muy bien las manos con agua y jabón o utilizar gel hidroalcohólico antes y después de ponernos y quitarnos la mascarilla y siempre que la toquemos sin querer.
  • Hay que desterrar costumbres como quitarnos la mascarilla para hablar, ponerla en la barbilla, de diadema o de brazalete, colgarla de una oreja o dejarla encima de la mesa o colgada de la silla. Son contraproducentes y pueden aumentar el riesgo de contagio.
  • La mascarilla debe cubrir bien, en todo momento, la nariz y la boca. Si una de las dos no está cubierta, es como si no lleváramos mascarilla porque las gotas de saliva o de moco podrán salir o entrar libremente.
  • Cuando llevemos la mascarilla puesta, también deberemos poner un pañuelo o utilizar la parte interna del codo cuando vayamos a toser o a estornudar y mantener la distancia de seguridad.
  • No debemos manipular la mascarilla nunca por la parte frontal porque es donde más contaminada puede estar.
  • Si son mascarillas de un solo uso, utilizadlas solo el tiempo que indique el fabricante y no las desinfectéis con medios caseros: ni con alcohol, ni al horno, ni al microondas, ni al vapor, ni dejarlas al sol durante unos días… Puede ser mucho peor el remedio que la enfermedad. Si son reutilizables, seguid siempre las recomendaciones del fabricante y si no, a la basura.

Nada más, ya sabéis que aquí estoy para cualquier duda que podáis tener.

Gracias,

Elena.

Foto: Freepik.com

 

 

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