FORMACIÓN
Determinaremos vuestras necesidades de formación y las adaptaremos para que todo el personal de la empresa tenga claras sus responsabilidades, entienda bien el porqué de todas las medidas que se aplican y sean conscientes del impacto que puede tener su trabajo en la salud de vuestros clientes.
La formación puede ser presencial u online. Yo siempre me inclino por realizarla en el propio establecimiento porque puedo ver dónde y cómo trabajáis y es más sencillo haceros propuestas concretas y adaptadas a vuestra forma de trabajar.
¿Qué tipo de formación puedo ofreceros?
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Manipulación e higiene de los alimentos:
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Formación inicial: formación completa para todo el personal de tu empresa cuando se comienza una nueva actividad.
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Continuada: formación periódica para manteneros al día.
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Actualización: cuando se produzca un cambio en la legislación que sea de aplicación en vuestra empresa o cambios en las instalaciones o en la producción, se incorpore nuevo personal, etc.
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- Alérgenos: Curso específico sobre el control de alérgenos y la información al consumidor, tanto si produces alimentos en una pequeña industria, como si tienes una tienda de alimentación, un negocio de hostelería, etc.
- Sistemas de Autocontrol de la Seguridad Alimentaria: Curso específico para que puedas aprender a implantar, desde cero, un sistema de autocontrol, tanto para pequeñas industrias, como para minoristas.
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Cursos personalizados a petición del cliente: Podemos adaptar la formación como necesitéis.
¿Tienes alguna duda?